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BAADER Nordischer Maschinenbau Rud. Baader GmbH & Co. KG

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BAADER Nordischer Maschinenbau Rud. Baader GmbH & Co. KG

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BAADER Nordischer Maschinenbau Rud. Baader GmbH & Co. KG, Geniner Str. 249, 23560, Lübeck, Deutschland
Tel.: (+49 451) 53 02-0
Die BAADER Nordischer Maschinenbau Rud. Baader GmbH & Co. KG ist ein weltweit führender Hersteller von Maschinen und Lösungen für die Lebensmittelverarbeitung. Das Unternehmen bietet innovative Technologien für die Verarbeitung von Fisch, Geflügel und Fleisch an, einschließlich Maschinen für das Filetieren, Entgräten, Entsehnen und Trennen von Weich- und Festbestandteilen. Darüber hinaus entwickelt BAADER Lösungen für das Depacking und Recycling von Lebensmitteln sowie digitale Systeme zur Prozessüberwachung und -steuerung. Die Produkte und Dienstleistungen decken die gesamte Wertschöpfungskette der Lebensmittelverarbeitung ab und unterstützen Kunden bei der Optimierung ihrer Produktionsprozesse.

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Firmenübersicht

Die BAADER Nordischer Maschinenbau Rud. Baader GmbH & Co. KG ist ein führender Anbieter von Maschinen und Lösungen für die Lebensmittelverarbeitung. Das Unternehmen entwickelt und produziert hochmoderne Technologien für die Verarbeitung von Fisch, Geflügel und Fleisch. Zu den Kernkompetenzen gehören das Filetieren, Entgräten, Entsehnen sowie das Trennen von Weich- und Festbestandteilen.

Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf der Entwicklung von Weichseparatoren, die vielseitig einsetzbar sind, beispielsweise zur Restfleischgewinnung oder zur Herstellung von Fischfarce. Darüber hinaus bietet BAADER Lösungen für das Depacking und Recycling von Lebensmitteln an, bei denen Verpackungen maschinell entfernt und die Lebensmittel weiterverarbeitet werden.

Das Unternehmen ist auch in der Entwicklung digitaler Systeme zur Prozessüberwachung und -steuerung tätig. Diese Systeme ermöglichen eine effiziente Steuerung und Optimierung der Produktionsprozesse entlang der gesamten Wertschöpfungskette. BAADER bedient Kunden weltweit mit innovativen Technologien und umfassenden Dienstleistungen, die auf die spezifischen Anforderungen der Lebensmittelindustrie zugeschnitten sind.


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